Ciambelle fritte con lievito: una delizia di Carnevale soffice e deliziosa

Ingredienti:
  • 500 g di farina 00
  • 250 ml di latte
  • 80 g di zucchero
  • 50 g di burro (morbido)
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco (25 g)
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
  • Un pizzico di sale
  • Olio di semi (per friggere)
  • Zucchero semolato (per spolverare)
Preparazione:
1. Preparare il lievito
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