Panna cotta leggera con caramello e mela
Ingredienti: (per 8 panna cotta da 6cl oppure 4 panna cotta grande da 12cl)
200 ml di crema liquida leggera (4% per me)
200 ml di latte parzialmente scremato
60g + 25g caramello
3 fogli di gelatina
1 mela grande
Preparazione:
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