Ingredienti:
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500 g di patate
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1 uovo
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2 cucchiai di farina
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1 cucchiaino di lievito per torte salate (opzionale, per una maggiore leggerezza)
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1 cipolla piccola (opzionale, per un tocco di sapore)
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Sale e pepe q.b.
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Olio di semi per friggere (girasole, mais o arachidi)
