Ingredienti:
-
1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare o rotonda)
-
100 g di prosciutto cotto (o crudo, a piacere)
-
100 g di formaggio (mozzarella, fontina, emmental o altro formaggio che fonde bene)
-
1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
-
Sale e pepe q.b.
-
Erbe aromatiche (timo, rosmarino o origano, opzionale)
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (facoltativo, per dare più croccantezza)