Ingredienti:
Per la base:
- 250 g di biscotti Digestive (o biscotti secchi)
- 120 g di burro fuso
Per il ripieno:
- 600 g di formaggio fresco tipo Philadelphia
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200 ml di panna fresca
- Un pizzico di sale
Procedimento:
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