Ingredienti:
Per la torta di mandorle:
- 150 g di farina di mandorle
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- Scorza grattugiata di un limone (opzionale)
Per la crema alla vaniglia:
- 500 ml di latte
- 100 g di zucchero
- 4 tuorli d’uovo
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
Preparazione:
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