Ingredienti (per 4 sfoglie):
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta (preferibilmente rettangolare)
- 100 g di prosciutto cotto (o crudo, a seconda dei gusti)
- 150 g di formaggio (tipo fontina, mozzarella, provolone o emmental)
- 1 uovo (per spennellare)
- Pepe nero (facoltativo)
- Un po’ di sale (se il formaggio non è già salato)
- Un cucchiaio di olio extravergine di oliva (facoltativo)
Preparazione:
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