Ingredienti:
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4 fette di pane casereccio (meglio se un po’ raffermo)
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100 g di formaggio a pasta filata (come mozzarella, scamorza, o fontina)
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2 uova
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50 ml di latte
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Sale e pepe q.b.
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Olio di semi per friggere
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Prezzemolo tritato (opzionale)
