Ingredienti (per circa 8-10 ciambelle):
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 80 ml di latte
- 50 g di burro morbido
- 10 g di lievito di birra fresco (oppure 7 g di lievito secco)
- 1 pizzico di sale
- Scorza grattugiata di 1 limone (o arancia, per una variante)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- Zucchero semolato per decorare (facoltativo)
Preparazione:
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