Ingredienti (per circa 12-15 frittelle):
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 200 ml di latte
- 150 g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- 30 g di burro fuso
- Zucchero a velo (per spolverare)
- Olio di semi (per friggere)
Preparazione:
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