Ingredienti:
- 3 clementine (succo e scorza)
- 250 g di mascarpone
- 200 ml di panna fresca (da montare)
- 50 g di zucchero a velo
- 2 fogli di gelatina (oppure 1 cucchiaino di agar agar)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
- Zucchero a velo per decorare (opzionale)
- Fette di clementina o scorzette di arancia candita (per decorare, facoltativo)
Preparazione:
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