Ingredienti:
- 4 patate grandi
- 150 g di formaggio (tipo scamorza, fontina o parmigiano grattugiato)
- 100 g di prosciutto cotto o pancetta (opzionale, se vuoi un ripieno non vegetariano)
- 2 cucchiai di panna o latte
- Olio d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche (rosmarino, timo o prezzemolo)
- 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
- Burro q.b.
Preparazione:
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