Aggiungi alla lunga lista di motivi per amare la cottura lenta e la facile pianificazione dei pasti in famiglia. Anche se le vite diventano sempre più impegnative e le famiglie hanno meno tempo per preparare i pasti cucinati in casa, cresce il desiderio di mangiare a casa condividendo i pensieri della giornata. Cosa deve fare una famiglia attenta al tempo? Per trovare la risposta, non cercare altro che un sacchetto per il freezer e la pentola a cottura lenta.
Conosciuti come “pasti da congelatore”, questi pasti richiedono una preparazione minima e possono essere preparati fino a tre mesi in anticipo. Metti tutti gli ingredienti in un sacchetto per congelatore da un gallone, etichetta il sacchetto con il pasto e le istruzioni di cottura, quindi congelalo. Basta tirare fuori il sacchetto dal congelatore per scongelarlo la sera prima e mettere gli ingredienti nella pentola a cottura lenta al mattino per una cena senza sforzo.
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