Come preparare la torta fredda al latte, povera di calorie e deliziosa

Ingredienti:

  • 500 ml di latte scremato o a basso contenuto di grassi
  • 1 bustina di gelatina neutra in polvere (circa 7-8 g)
  • 2 cucchiai di dolcificante in polvere (come dolcificante stevia o altro a basso contenuto calorico)
  • Succo e scorza grattugiata di 1 limone (o altro agrume a piacere)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
  • Biscotti secchi integrali o altro tipo di base per torte leggera (opzionale)

Istruzioni:
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