Ecco la ricetta per preparare un delizioso rotolo di mele, un dolce semplice dal gusto delicato:
Ingredienti per il rotolo:
- 3 uova medie
- 100g di zucchero semolato
- 100g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
- 1 pizzico di sale
Ingredienti per il ripieno:
- 3 mele medie, preferibilmente varietà dolci come le mele Golden
- Succo di 1/2 limone
- 50g di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
- Zucchero a velo per decorare
Istruzioni:
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