Le cipolle in agrodolce sono un contorno gustoso e versatile, perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi o anche da gustare da sole. Ecco una ricetta semplice per prepararle in casa:

**Ingredienti:**

– 4 cipolle medie (rosse o bianche)
– 1/2 tazza di aceto di vino bianco
– 1/2 tazza di zucchero
– 1/2 tazza d’acqua
– 3 cucchiai di olio d’oliva
– Sale q.b.
– Pepe nero q.b.
– Foglie di alloro (opzionali)
– Semi di finocchio (opzionali)
– Peperoncino fresco o secco (opzionale, per un tocco piccante)

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