Assolutamente! Ecco una deliziosa ricetta per una pizza con patate che sicuramente piacerà a tutta la famiglia:
Ingredienti:
- 1 palla di pasta per pizza (puoi farla in casa o usarne una già pronta)
- 2-3 patate medie, preferibilmente di varietà a pasta gialla
- 1 cipolla rossa, affettata sottilmente
- 1-2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- Rosmarino fresco, tritato (circa 1 cucchiaio da tavola)
- Formaggio mozzarella fresco, tagliato a cubetti o grattugiato (circa 1-2 tazze)
- Parmigiano grattugiato (circa 1/4 di tazza)
- Olio d’oliva extravergine
- Sale e pepe q.b.
Istruzioni:
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