Ecco un’altra ricetta per Muhalabiya, una deliziosa crema al latte aromatizzata tipicamente consumata nel Medio Oriente:

 

### Ingredienti:

– 1 litro di latte intero
– 100 g di zucchero
– 80 g di fecola di mais (maizena)
– 1 cucchiaino di acqua di fiori d’arancio (opzionale)
– Frutta secca tritata (mandorle, pistacchi, noci) per guarnire
– Cannella in polvere per decorare (opzionale)
– Scaglie di cocco tostato per decorare (opzionale)

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