Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi biscotti arrotolati, perfetti da gustare con il caffè o da offrire come dolce a fine pasto!
### Ingredienti:
– **Per l’impasto:**
– 250 g di farina 00
– 100 g di zucchero
– 100 g di burro a temperatura ambiente
– 1 uovo
– Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
– Un pizzico di sale
– **Per la farcia:**
– Marmellata (a piacere, preferibilmente di albicocche o ciliegie)
– Zucchero a velo (per decorare, facoltativo)
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