Ricetta Prosciutto Grattugiato e Gruyère Torta alla Gruyère

Ingredienti :
– 200 g di farina
– 1 bustina di lievito
– 3 uova
– 100 ml di olio d’oliva o neutro
– 120 ml di latte
– 150 g di prosciutto cotto tagliato a cubetti
– 100 g di formaggio groviera grattugiato
– Sale e pepe a piacere
– Erbe della Provenza o altre erbe a scelta (facoltativo)

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