Quiche Country, Patate e Salsiccia Affumicata

 

Ingredienti :
– 3 patate grandi
– 1 pasta frolla al burro puro
– 6 uova
– 2 salsicce affumicate
– 1 cipolla
– 30 cl di crème fraîche densa
– 100 g di formaggio Comté grattugiato
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– Domande pezzo di burro
– Domande origano
– Domande Noce moscata grattugiata
-Pizzichi di sale, pepe e pepe di cayenna a piacere

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