Ingredienti:
4 tazze di carote grattugiate
1 tazza di uvetta
2 uova
1 tazza di zucchero bianco
1 tazza di olio vegetale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di ananas tritato
2 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 tazza di noci tritate
Metodo :
