Lo so, dico che molti dei miei piatti sono semplicissimi da preparare, ma questo lo è davvero!
Una braciola di maiale, una mela… e solo 1 piatto da pulire. E se ciò non bastasse, è ricco di sapori classici e audaci che tutti, dai bambini agli adulti, adoreranno.
Tempo di preparazione: 2 minuti. (più 1 ora minima per mettere in salamoia la braciola [fino a 12 ore è meglio])
Tempo di cottura: 25 minuti.
Porzioni: 1 (facilmente scalabile per più porzioni)
INGREDIENTI
1 braciola di maiale disossata (va bene anche quella con osso)
1/2 mela
Un pizzico di cannella
Un pizzico di noce moscata
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di burro nutrito con erba (o sub ghee)
1 foglia di alloro (facoltativo)
Grani di pepe nero interi (facoltativo)
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
PREPARAZIONE
