Benvenuti, cari lettori, ad un altro viaggio culinario qui sul nostro blog di cucina. Oggi abbiamo qualcosa di speciale, un piatto che incarna il comfort e l’amore familiare: i Mini Chicken Pot Pie.
Questo piatto porta con sé un tocco di emozione in più, poiché è stato preparato durante un temporale inaspettato! Allacciate le cinture, mentre ci immergiamo nella ricetta, alcuni trucchi in cucina e una storia che ha reso questo piatto un’esperienza indimenticabile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prima di intraprendere questa impresa di proporzioni gastronomiche, è fondamentale avere in fila tutti i tuoi soldati culinari. Per questi mini tortini di pollo gli ingredienti sono abbastanza semplici.
Tutto ciò di cui hai bisogno è un pacchetto di biscotti, un sacchetto da 12 once di verdure miste, pollo cotto (in scatola o preparato al momento) e una lattina di crema di zuppa di pollo.
Preparare le Verdure
Ora passiamo alle verdure, una parte cruciale di qualsiasi pasticcio di pollo. Qui abbiamo optato per un sacchetto di verdure miste per mantenere le cose semplici e convenienti. Per accelerare il processo di scongelamento, è sufficiente far scorrere sopra l’acqua calda in un colino. È un modo rapido ed efficace per prepararli per il ripieno della torta.
Unire il ripieno
Quando si tratta di amalgamare il ripieno, il processo è piuttosto semplice. In una terrina, unisci il pollo cotto, le verdure miste scongelate e la crema di zuppa di pollo.
Ravviva le cose con i tuoi condimenti preferiti; nel nostro caso, abbiamo utilizzato il delizioso condimento y’all Brands Southern Secret che presenta sapori di cipolla e aglio.
Preparazione della crosta di biscotti
Parliamo della crosta, l’eroe non celebrato che tiene insieme la nostra torta. I gran biscotti servono come una crosta facile da usare e deliziosa. Per garantire una cottura uniforme, è essenziale pressarli in un certo modo: più sottili al centro e un po’ più spessi ai lati.
Ciò garantisce che la crosta del biscotto sia cotta alla perfezione dal centro al bordo.
Farcitura e Cottura
Dopo che le vostre croste saranno pronte nelle loro scatole, procedete a riempirle con il composto misto che avete preparato in precedenza. Ne basterà un semplice cucchiaio in ogni biscotto.
Metteteli in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-30 minuti. Un piccolo trucco: se gli stampini per muffin sono vuoti, aggiungi semplicemente un po’ d’acqua. Aiuta anche a cucinare.
Resistere alla tempesta
Ora, come vuole il destino, il processo non è stato così fluido come ci si potrebbe aspettare. Un temporale imprevisto ha causato un’interruzione temporanea della corrente elettrica. Tuttavia, la resilienza ha prevalso e i mini tortini di pollo sono venuti splendidamente, sfidando sia le interruzioni di corrente che le condizioni meteorologiche avverse. Una vittoria culinaria, si potrebbe dire!
Attrezzatura
Terrina
Filtro
Teglia per muffin
Spray da cucina
Tagliere
Forno
ingredienti
1 confezione di biscotti grands
Busta da 12 once di verdure miste scongelate
1-2 tazze di pollo cotto in scatola o preparato al momento
1 lattina di crema di zuppa di pollo
Condimento a scelta, ad esempio il condimento Southern Secret di tutti voi Brands
Istruzioni
