Hai voglia di un pasto veloce e delizioso, pieno di sapori? Il Nacho Cheese Beef Wrap è la scelta perfetta! Questa ricetta unisce carne macinata stagionata, formaggio nacho filante e guarnizioni fresche, il tutto avvolto in una morbida tortilla. È un’opzione ideale per pranzo, cena o anche come spuntino soddisfacente. Segui questa guida dettagliata per creare un appetitoso Nacho Cheese Beef Wrap che ti lascerà con la voglia di altro. Ingredienti:
Per il ripieno di manzo:
1 libbra di carne macinata
1 piccola cipolla, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
1 confezione di condimento per taco (o mix fatto in casa: 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1/2 cucchiaino di cumino, 1/2 cucchiaino di paprika, 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere, 1/2 cucchiaino di aglio in polvere, 1/4 di cucchiaino di origano, 1/4 di cucchiaino di peperoncino in fiocchi tritato, 1/4 di cucchiaino di sale)
1/2 tazza di acqua
1 tazza di fagioli neri in scatola, scolati e sciacquati (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
Per la salsa al formaggio nacho:
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di farina per tutti gli usi
1 tazza di latte
1 1/2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
1/4 cucchiaino di paprika
1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere
Sale a piacere
Per il wrap:
4 grandi tortillas di farina
1 tazza di lattuga tritata
1 tazza di pomodori a cubetti
1/2 tazza di fagioli neri a fette olive
1/2 tazza di jalapeños a cubetti (facoltativo)
1/2 tazza di panna acida
1/4 tazza di coriandolo fresco tritato
Istruzioni:
