Ecco una ricetta semplice per preparare la maionese fatta in casa:
Maionese Fatta in Casa
Ingredienti:
- 1 uovo intero (a temperatura ambiente)
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco (o aceto di vino bianco)
- 1 cucchiaino di senape di Digione (facoltativo)
- 250ml di olio di semi di girasole (o olio di oliva leggero)
- 1 pizzico di sale
- Pepe bianco (facoltativo)
Istruzioni:
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