Ingredienti
▢ 500 g / 1 libbra di petto di pollo, disossato e senza pelle (2 pezzi)
▢ Sale e pepe
▢ 1/4 di tazza di farina (Nota 1)
▢ 3 1/2 cucchiai (50 g) di burro non salato (o 2 1/2 cucchiai di olio d’oliva)
▢ 2 spicchi d’aglio, tritati
▢ 1 1/2 cucchiaio di aceto di mele (o aceto bianco o altro aceto trasparente)
▢ 1 cucchiaio di salsa di soia, leggera o multiuso (Nota 2)
▢ 1/3 di tazza di miele (o sciroppo d’acero)
Istruzioni
