Invece del barbecue, cucino le costolette “alla canadese” per la tavola delle feste: sono così deliziose che le parole non possono descriverle.
Ecco come preparo questa ricetta:
Salsa: prendete una ciotola e mescolate 100 grammi di salsa di mele (andrà bene anche la pappa) con 100 grammi di ketchup. Aggiungere 2 cucchiai di zucchero di canna, 3-4 cucchiai di salsa di soia e il succo di mezzo limone.
Spezie: Successivamente aggiungere mezzo cucchiaino di aglio secco, la stessa quantità di pepe nero, paprika dolce e cannella. La cannella conferirà al piatto un aroma festoso e un gusto unico, ma se non sei un fan di questa spezia puoi escluderla dalla ricetta. Mescolare tutti gli ingredienti.
