Cheesecake al triplo cioccolato Oreo
Ingredienti:
Crosta Oreo dell’Oblivion:
24 biscotti Oreo, in polvere (si consiglia un robot da cucina)
¼ di tazza di burro non salato, fuso
Ripieno celeste di triplo cioccolato:
24 once di crema di formaggio, ammorbidita alla perfezione
1 tazza di zucchero semolato, per dolcezza
1 cucchiaino di estratto di vaniglia, un tocco di magia
3 uova grandi
½ tazza di panna acida, per un tocco piccante
Il trio al triplo cioccolato:
8 once di cioccolato semidolce, sciolto fino a che liscio
4 once di cioccolato al latte, sciolto fino a che liscio
4 once di cioccolato bianco, sciolto fino a che liscio
Delizia con la ganache al cioccolato:
½ tazza di panna
4 once di cioccolato semidolce, tritato
4 once di cioccolato al latte, tritato
Guarnizione opzionale (abbraccia la decadenza!):
Scaglie di cioccolato, per dargli un tocco di piacere in più
Istruzioni:
