ingredienti
1/4 tazza di farina, puoi usare farina senza glutine
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
2 libbre di cosce di pollo circa 3-4 cosce di pollo grandi
2 cucchiai di olio d’oliva
10 once di funghi, ciascuno tagliato a metà
3 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaio di olio d’oliva, se necessario1 tazza di brodo di pollo
1/4 cucchiaino di sale
1/2 tazza di panna
Come preparare le COSCE AL FORNO CON CREMA DI FUNGHI
