Petti di pollo su riso all’ananas:
Ingredienti:
– 2 petti di pollo
– 200g di riso basmati
– 150g di ananas fresco a cubetti
– 1 cipolla piccola, tritata
– 1 spicchio d’aglio, tritato
– 2 cucchiai di salsa di soia
– 1 cucchiaio di miele
– Olio extravergine d’oliva q.b.
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo fresco per guarnire
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