Ecco una ricetta classica e deliziosa per preparare una torta rovesciata all’ananas:
Ingredienti:
Per la copertura:
- 50g di burro
- 100g di zucchero di canna
- 1 lattina di ananas a fette (circa 8 fette), sgocciolate
- Ciliegie candite (opzionale)
Per l’impasto:
- 150g di burro, ammorbidito
- 150g di zucchero semolato
- 3 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci (circa 16g)
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 120ml di latte
Procedimento:
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