Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 125 ml di latte
- 30 g di burro fuso (o olio di semi)
- 10 g di lievito di birra fresco (o 7 g di lievito secco)
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di vaniglia (facoltativo)
- Zucchero semolato o a velo per decorare
- Olio per friggere (olio di arachidi o di semi di girasole)
Procedimento:
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