Ingredienti:
- 8 fogli per involtini primavera (21,5 x 21,5 cm)
- 300 grammi di cavolo, tagliato a fettine sottili
- 60 grammi di carote, affettate sottilmente
- 1 cipolla, affettata sottilmente
- 30 ml di vino di riso
- Sale q.b.
- 1 albume d’uovo
- Olio per friggere
- Salsa thailandese piccante (per servire)
Istruzioni:
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