Mini pizzette di melanzane: la ricetta per un antipasto gustoso, veloce e a basso contenuto di carboidrati!

Ingredienti:

  • 2 melanzane
  • 2 pomodorini
  • 50 ml di olio d’oliva (circa 1/4 di tazza)
  • Sale
  • Polvere d’aglio
  • Paprika dolce
  • Origano secco
  • Pepe
  • Mozzarella

Istruzioni:

 

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