Asparagi avvolti in Prosciutto e Formaggio in Pasta Sfoglia
Ingredienti (per 4 porzioni):
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 g di asparagi freschi
- 100 g di prosciutto crudo o cotto
- 100 g di formaggio (tipo emmental, gouda o mozzarella)
- 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva (facoltativo)
Preparazione:
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