Barrette energetiche alle noci e alla frutta

In una ciotola capiente, mescolare la pasta di datteri e prugne con le noci tritate, i semi, i fiocchi d’avena e i pezzetti di albicocca.
Mescolare accuratamente fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
Formare le barrette:
posizionare un foglio di pellicola trasparente su una superficie piana.
Trasferite il composto sulla pellicola trasparente e pressatelo uniformemente fino a formare una forma piatta e rettangolare.
Cospargete i restanti semi di sesamo e aggiungeteli al composto.
Raffreddare le barrette:
avvolgere strettamente il composto con pellicola trasparente.
Mettetela in freezer per 2 ore a rassodare.
Servire:
Una volta rassodato, tiratelo fuori dal freezer e tagliatelo a barrette o quadrotti.
Goditi le tue deliziose e salutari barrette energetiche!
Suggerimenti per la presentazione:

Gustatelo come spuntino veloce o come spuntino salutare.
Preparali per uno spuntino nutriente in movimento.
Consigli di cucina:

 

 

 

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