Bocconcini di pasta sfoglia salati con prosciutto e formaggio

Ingredienti (per circa 12-15 bocconcini):

  • Pasta sfoglia: 1 rotolo (meglio se rettangolare)
  • Prosciutto cotto: 100 g (in fette sottili)
  • Formaggio: 100 g (tipo fontina, emmental, mozzarella o formaggio che fonde bene)
  • Uovo: 1 (per spennellare)
  • Sale e pepe: a piacere
  • Erbe aromatiche (facoltativo): origano, rosmarino o timo

Preparazione:

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