Bruschetta al Pomodoro – Fette di pane tostato con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio d’oliva.

Ingredienti (per 4 persone):

  • Pane casereccio (meglio se toscano o una baguette): 4 fette
  • Pomodori maturi: 4-5 medi (pomodori datterini o ciliegini sono ideali)
  • Aglio: 1-2 spicchi (a seconda dei gusti)
  • Basilico fresco: qualche foglia
  • Olio extra vergine di oliva: q.b.
  • Sale e pepe: q.b.

Preparazione:

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