Budino di bietole 🌿🍽️
Ingredienti:
1 mazzetto di bietole (circa 500 g) 🌿
1 cipolla grande, tritata 🧅
2 spicchi d’aglio, tritati 🧄
3 uova 🥚
200 ml di crema di latte 🥛
1/2 tazza di formaggio grattugiato 🧀
1/2 tazza di pangrattato 🍞
1 cucchiaio di olio d’oliva 🫒
Sale e pepe a piacere 🧂
Noce moscata (facoltativa) 🥄
Istruzioni:
