Cavolfiore arrosto croccante

200 g di panna acida
100 g di yogurt
Prezzemolo fresco, tritato
Sale, q.b.
Pepe nero, q.b.
Succo di limone, q.b.
Istruzioni

1. Preparazione per la cottura:

Preriscaldare il forno a 200°C (400°F).
Rivestire una teglia con carta da forno.