Cheesecake alle ciliegie 🍰🍒
Ingredienti:
Per la base:
200 g di cracker digestive o Graham, tritati 🍪
100 g di burro fuso 🧈
Per il ripieno:
600 g di formaggio cremoso, a temperatura ambiente 🧀
1 tazza di zucchero semolato 🍚
1 tazza di panna acida 🥄
4 uova 🥚
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🍦
1 tazza di ciliegie fresche o congelate, snocciolate 🍒
1/4 tazza di marmellata di ciliegie da mescolare (facoltativa) 🍯
Per la copertura:
1 tazza di ciliegie fresche o in scatola, snocciolate 🍒
1/4 tazza di zucchero 🍚
1 cucchiaio di succo di limone 🍋
Istruzioni:
