Un dolce irresistibile che combina la cremosità del cheesecake con la freschezza delle ciliegie, il tutto su una base al burro fragrante e friabile. Perfetto per ogni occasione, questo dessert conquisterà tutti al primo assaggio.
Ingredienti
Per la base al burro:
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200 g di biscotti secchi
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100 g di burro fuso
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1 cucchiaio di zucchero (opzionale)
Per la crema al formaggio:
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500 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
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200 ml di panna fresca
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100 g di zucchero a velo
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10 g di gelatina in fogli
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la copertura alle ciliegie:
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