Ingredienti:
- Per la base:
- 200 g di biscotti Digestive (o biscotti secchi a scelta)
- 100 g di burro fuso
- 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
- Per la crema:
- 500 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
- 200 ml di panna fresca
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 10 g di gelatina in fogli
- 1 cucchiaio di succo di limone (facoltativo)
Preparazione:
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