Ma i benefici dei cetrioli non finiscono qui. La loro ricchezza di antiossidanti come la vitamina C e il beta-carotene aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dallo stress ossidativo e dall’invecchiamento, rafforzando al contempo il sistema immunitario e riducendo il rischio di malattie croniche.
Inoltre, i cetrioli sono una preziosa fonte di fibre che favoriscono la regolarità intestinale, aiutando a prevenire la stitichezza e a migliorare la digestione. Il loro contenuto di fibre li rende anche la scelta ideale per coloro che desiderano mantenere o perdere peso.
Conservare i cetrioli
La corretta conservazione dei cetrioli è fondamentale per preservarne le qualità.
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