Come fare il Pan di Spagna con 3 ingredienti
Versare il composto nello stampo preparato e mettere in forno per 25-30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Una volta cotta la togliamo dal forno e la lasciamo raffreddare in uno stampo per qualche minuto.
Quindi sformiamo e mettiamo la torta su una griglia in modo che possa raffreddarsi completamente.
Suggerimenti
Togliete le uova dal frigorifero almeno 30 minuti prima di utilizzarle in modo che siano a temperatura ambiente. Questo li aiuterà a battere meglio e a trattenere più aria.
Aggiungete poco per volta la farina setacciata, incorporandola con una spatola con movimenti avvolgenti. Questo aiuta a mantenere l’aria nella miscela e ne impedisce lo sgonfiaggio.
Lasciare raffreddare la torta nello stampo per circa 10 minuti prima di toglierla dallo stampo. Ciò lo aiuterà a stabilizzarsi e sarà più facile da gestire.
Una volta cotta la togliamo dal forno e la lasciamo raffreddare in uno stampo per qualche minuto.
Quindi sformiamo e mettiamo la torta su una griglia in modo che possa raffreddarsi completamente.
Suggerimenti
Togliete le uova dal frigorifero almeno 30 minuti prima di utilizzarle in modo che siano a temperatura ambiente. Questo li aiuterà a battere meglio e a trattenere più aria.
Aggiungete poco per volta la farina setacciata, incorporandola con una spatola con movimenti avvolgenti. Questo aiuta a mantenere l’aria nella miscela e ne impedisce lo sgonfiaggio.
Lasciare raffreddare la torta nello stampo per circa 10 minuti prima di toglierla dallo stampo. Ciò lo aiuterà a stabilizzarsi e sarà più facile da gestire.
