Ingredienti:
- 1 melone (preferibilmente cantalupo o retato)
- 250 g di mascarpone
- 100 ml di panna fresca
- 2 cucchiai di miele (opzionale)
- Qualche foglia di menta fresca (per guarnire)
- 1 cucchiaio di zucchero (se necessario, dipende dal grado di dolcezza del melone)
Procedimento:
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