* ingredienti:
° 2 C salsa barbecue
° 2 cucchiaini di zucchero di canna
° 3 spicchi d’aglio appena tritati
° 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
° 1 cucchiaino di pepe di Caienna (facoltativo)
° 4-5 libbre di costolette di maiale
* istruzioni:
Primo passaggio:
Versare la salsa barbecue in un sacchetto con chiusura a zip
Aggiungere zucchero di canna, aglio, salsa Worcestershire e pepe di Caienna, se si desidera
Secondo passaggio:
Chiudere il sacchetto con una cerniera e utilizzare le mani per impastare il sacchetto e mescolare bene gli ingredienti della salsa.
Aprire il sacchetto e infilare le costolette all’interno
Terzo passaggio:
