Questa è un’ottima ricetta per la pentola a cottura lenta e una che la mia famiglia continua a complimentarsi. So che in passato li ho bruciati per alcuni piatti, che ho lavorato duramente per cambiare, ma questa ricetta non è una per la pila dei bruciati.
INGREDIENTI:
3 libbre di patate rosse – tagliate in quarti
6 (3/4 di pollice) costolette di maiale disossate (o con osso se disponibili)
1/2 tazza di olio d’oliva
2 cucchiai di condimento ranch secco
2 cucchiaini di aceto di mele
2 cucchiai di burro – a cubetti
Come preparare costolette di maiale e patate ranch in pentola a cottura lenta:
