Crostata morbida al caffè

Ingredienti

Dosi per 10 persone
Per la base
2 uova
140 g zucchero
60 ml latte
50 g olio di semi
170 g farina
8 g lievito per dolci
caffè q.b. per la bagna
Per la crema di farcitura
1 uova
60 g zucchero
15 g amido di mais
250 ml latte
25 g caffè solubile
200 g panna da montare già zuccherata
Per la decorazione
cacao amaro q.b.
chicchi di caffè q.b.

La Preparazione

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